편스토랑기버터1 기버터 만드는 법｜문정희 편스토랑 레시피와 활용 꿀팁 총정리 기버터 만드는 법, 어렵지 않습니다.최근 KBS2 ‘편스토랑’에서 배우 문정희가 공개한 기버터 레시피가 큰 화제를 모았는데요,기버터는 무염버터를 천천히 끓여 유당과 단백질을 제거한 정제 버터로,방탄커피, 다이어트 식단, 고온 조리에 활용하기 좋아요.🍳 문정희 기버터 레시피준비 재료무염버터 1블럭 (454g)가능하면 ‘목초 원유 100%’ 제품 추천만드는 법냄비에 무염버터를 넣고 중약불에서 천천히 녹이기거품이 올라와도 절대 저어선 안 됨약 15분 후 황금빛 맑은 오일이 보이면 불 끄기커피 필터나 체로 윗부분만 걸러 유리병에 담기✔ 포인트: 젓지 말기, 약불 유지, 침전물 제거 🧈 기버터 활용법☕ 방탄커피: 블랙커피 + 기버터 1스푼 → 공복 포만감 유지🍳 감바스·스테이크·생선구이: 풍미 강화 + 고온.. 2026. 1. 15. 이전 1 다음
